數(shù)字式粘度計-數(shù)字式粘度計銷售-永利達(dá)實驗室設(shè)備
天津永利達(dá)實驗室設(shè)備有限公司
經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工
地址：天津市靜海區(qū)靜海經(jīng)濟開發(fā)區(qū)庶海道17號
主營：粘度計,刮板細(xì)度計,涂布器,光澤度儀
業(yè)務(wù)熱線：022-68921882
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：永利達(dá)
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
數(shù)字式粘度計-數(shù)字式粘度計銷售-永利達(dá)實驗室設(shè)備
天津粘度計,天津試驗機,天津試驗儀器
粘度是攪拌型酸奶生產(chǎn)過程中的控制項目之一，也是評價酸奶質(zhì)量的重要指標(biāo)，增加乳固體含量，特別是非乳固體含量對成品的粘度有明顯地影響，因為蛋白質(zhì)和乳糖的增加有利于酸奶的水和作用，可增進(jìn)酸奶的粘稠度。粘度良好的酸奶其非脂乳固體含量都遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)（6.5%），一般在8.5%左右，但當(dāng)乳固體含量繼續(xù)增加時（11.5%或者13.0%），酸奶的粘度并無顯著提高，相反生產(chǎn)出得酸奶質(zhì)量較粗，缺乏滑潤的口感。在酸奶生產(chǎn)過程中，牛奶經(jīng)過一段時間的發(fā)酵，由液態(tài)變成了凝乳狀態(tài)，因此具有較高的粘度，一般攪拌型酸奶發(fā)酵結(jié)束后的粘度在4000-6000 mpa·s之間，因為原來存在于牛乳中的酪蛋白凝聚變成了凝膠狀，形成許多大的凝乳微粒，他們的直徑一般是在0.01MM-0.4MM之間。攪拌對提高酸奶的粘度有直接作用，攪拌會引起搖溶現(xiàn)象，從而極大地影響產(chǎn)品的品質(zhì)。
我們來看看粘度計是如何分類的 粘度計（Viscosimeter）用于丈量流體（液體和氣體）的粘度的儀器。粘度是表明流體在活動時，流體內(nèi)部發(fā)生內(nèi)摩擦的物理量，是流體反抗形變的才能，是用來判定某些制品或半制品的一項重要目標(biāo)。粘度隨流體不同而不同，隨溫度改變而改變。 主要有毛細(xì)管粘度計，旋轉(zhuǎn)粘度計和落球粘度計三類，液體在活動時，在其分子間發(fā)生內(nèi)摩擦的性質(zhì)，稱為液體的粘性，粘性的大小用粘度表明，是用來表征液體性質(zhì)相關(guān)的阻力因子。絕緣油的粘度與一般液體的粘度概念相同。 便是液體的內(nèi)摩擦，即表明絕緣油在外力作用下，作相對層流運動時。絕緣油分子問發(fā)生內(nèi)摩擦阻力的性質(zhì)。絕緣油的內(nèi)摩擦力愈大，粘度也愈大，活動愈困難，散熱功能差，粘度的表明辦法較多，大體可分為兩類：按粘度定義直接測得的粘度稱為"粘度",如動力粘度、運動粘度等。 若在必定條件下與已知粘度的液體比較所測得的粘度稱為"相對粘度"或"條件粘度",如粘度等。依據(jù)測定辦法，粘度一般分為三種：動力粘度、運動粘度和粘度。
其他需注意的問題。1．大部分儀器需要調(diào)整水平，在更換轉(zhuǎn)子和調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)子高度后以及在測量過程中隨時注意水平問題，否則會引起讀數(shù)偏差甚無法讀數(shù)。2．有些儀器需裝保護(hù)架，仔細(xì)閱讀說明書按規(guī)定安裝，否則會引起讀數(shù)偏差。3．確定是否為近似牛頓流體，對于非牛頓流體應(yīng)經(jīng)過選擇后規(guī)定轉(zhuǎn)子、轉(zhuǎn)速和旋轉(zhuǎn)時間，以免誤解為儀器不準(zhǔn)。綜上所述，旋轉(zhuǎn)粘度計雖
王經(jīng)理女士
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